2018 เทรนด์การสั่งอาหารมือถือ: กุญแจสู่การเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงใหม่การพัฒนาอย่างรวดเร็วในปีที่กำลังจะมาถึง

- May 14, 2019-

ตาม รายงานความเข้าใจแนวโน้มการสั่งซื้อโทรศัพท์มือถือ 2018 โดยแพลตฟอร์มบริการของอาลีบาบาและ CBNData แสดงให้เห็นว่าในปีที่ผ่านมา อัตราการเจาะของการสั่งซื้อโทรศัพท์มือถือ ในฝั่งผู้ขายและด้านผู้บริโภค เพิ่มขึ้นอย่างมาก และ เซี่ยงไฮ้ และ หางโจว สองเมืองที่มี ผู้ใช้โทรศัพท์มือถือสั่งซื้อ มากที่สุด ทั่วประเทศ

อัตราการเจาะผู้ใช้ประมาณ 10% มีพื้นที่ที่ดีสำหรับการพัฒนาในอนาคต ตามรายงานจากการปรับปรุงแอพสั่งซื้อมือถือและการปรับปรุงประสบการณ์จำนวนร้านอาหารที่สามารถเข้าถึงการสั่งซื้อผ่านมือถือในปีที่ผ่านมาเติบโตอย่างรวดเร็ว ตัวอย่างเช่นข้อมูลของแพลตฟอร์ม Koubei แสดงให้เห็นว่าจำนวนร้านค้าที่ใช้โทรศัพท์มือถือเพื่อสั่งอาหารเพิ่มขึ้น 44% ในไตรมาสแรกของปีนี้เมื่อเทียบกับไตรมาสที่สองของปีที่แล้ว

ธุรกิจจำนวนมากขึ้นใช้แอพมือถือเพื่อโฆษณาอาหารและผู้บริโภคจำนวนมากกำลังใช้โทรศัพท์มือถือเพื่อสั่งอาหาร ปีที่แล้วได้รับการขนานนามว่าเป็นปีที่เริ่มต้นสำหรับการสั่งซื้อผ่านมือถือ

ตามข้อมูลแพลตฟอร์ม Koubei ในเวลาน้อยกว่าหนึ่งปีอัตราการเจาะผู้ใช้โทรศัพท์มือถือทั่วประเทศเพิ่มขึ้นจาก 2.4% ในไตรมาสที่สองของปีที่แล้วเป็นเกือบ 10% ในไตรมาสแรกของปี นี้ ซึ่งหมายความว่าความสะดวกสบายที่เกิดขึ้นจากการสั่งซื้อผ่านมือถือนั้นได้รับการยอมรับและยอมรับจากผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อย ๆ

ดังที่ข้อมูลแพลตฟอร์ม Koubei แสดงว่า 80 และ 90 (เช่นอายุ 18-37 ปี) คิดเป็น 83% ของจำนวนคำสั่งซื้อโทรศัพท์มือถือทั้งหมด ในแง่ของการเจาะประชากรอัตราการเจาะคำสั่งซื้อโทรศัพท์มือถือของกลุ่มนี้อยู่ไกลกว่ากลุ่มอายุอื่น

บนแพลตฟอร์ม Koubei จำนวนผู้ใช้ที่สั่งซื้อผ่านโทรศัพท์เคลื่อนที่ เพิ่มขึ้นอย่างมาก ในไตรมาสที่สามของปี 2560 มีอัตราการเติบโตสูงกว่าจำนวนผู้ใช้ทั้งหมดบนแพลตฟอร์ม จำนวนผู้ใช้ในไตรมาสแรกปี 2561 เพิ่มขึ้น 48% ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็น สองเท่า ของอัตราการเติบโตโดยรวมของแพลตฟอร์ม อัตราการเจาะของผู้ใช้คำสั่งซื้อมือถือก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเช่นกัน อัตราการเจาะในไตรมาสแรกของปี 2561 เท่ากับ 10% ซึ่งประมาณ ห้าเท่า ของไตรมาสที่สองของปี 2560

คล้ายกับสถานการณ์ในระยะแรกของการชำระเงินมือถือมากกว่า 60% ของผู้ใช้โทรศัพท์มือถือกำลังกระจุกตัวอยู่ในเมืองชั้นหนึ่งและชั้นสอง

เซี่ยงไฮ้มีจำนวนผู้ใช้โทรศัพท์มือถือมากที่สุดในการสั่งอาหารในปีที่ผ่านมา หางโจวมีความได้เปรียบในการพัฒนาการสั่งซื้อโทรศัพท์มือถือ ในหางโจวจำนวนผู้ใช้โทรศัพท์มือถือในการสั่งอาหารในปีที่ผ่านมาเป็นอันดับสองรองจากเซี่ยงไฮ้และทำให้เซี่ยงไฮ้แซงหน้าเซี่ยงไฮ้เป็นอันดับหนึ่งในแง่ของตัวเลข

ปัจจุบัน ผู้ขาย 18% ในประเทศสามารถเข้าถึงการสั่งซื้อผ่านมือถือและ อัตราการเจาะเพิ่มขึ้น 3.2% ทุกไตรมาส การสั่งซื้อผ่านมือถืออาจเร็วเท่ากับการชำระเงินมือถือในปีถัดไปหรือสองปี

การสั่งซื้อผ่านมือถือได้กลายเป็น ขั้นตอนสำคัญ ในการเปลี่ยนแปลงของธุรกิจใหม่ในอุตสาหกรรมและธุรกิจ

สาระสำคัญ ของการจัดเลี้ยงใหม่คือการผลักดันอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงด้วยข้อมูลการ สร้าง "คน - สินค้า - สาขา" ซึ่งต้องมีการทำธุรกรรมของร้านอาหารร้านอาหารและผู้คนในรูปแบบดิจิทัลและการสั่งซื้อผ่านมือถือสามารถช่วยให้ธุรกิจ ดิจิทัล

ในปีที่กำลังจะมาถึงหากการสั่งซื้ออุปกรณ์พกพาสามารถพัฒนาด้วยความเร็วสูงในระยะสั้นมันจะช่วยส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิตอลของธุรกิจอาหารและส่งเสริมอุตสาหกรรมให้เริ่มดำเนินการบนถนนของบริการอาหารใหม่โดยเร็วที่สุด